Houmous de contrebande

Hello!

J’ai un vrai problème de conscience avec le houmous. À chaque fois que je veux en faire, il me manque toujours un ingrédient.

Si on suit la recette standard, il faut de la pâte de sésame et de la coriandre fraîche.

On est bien d’accord que la plupart du lambda d’entre nous n’a pas ça à portée de tablier et de cuillère en bois.

Hier soir ,j’avais envie d’un plateau télé et rien est mieux que des petites sauces pour tremper des Doritos ou des petits gressins.

Je te donne donc mes petits TIPS pour un houmous relevé sans avoir pour autant tous les ingrédients du houmous traditionnel.

Ingrédients

-250g de pois chiches (en boite, ici)

– 1 yaourt grec

– 20g d’échalotes

– une cuillère à soupe de beurre de noix (ou cacahuète)

– sel/ poivre

– un peu de citron

Tout mixer et déguster sur une tartine, avec des doritos, des gressins…

Bon app !

Kiss & eat

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s