la chrononutrition à ma façon

De ce fait, pourrait-on appeler cela chrononutrition?

Toujours est-il que j’ai essayé en crash test le temps d’un mois de tester cette méthode qui consiste globalement à se nourrir en fonction des sécrétions hormonales de la journée, qui sont toutes différentes ou du moins dans des quantités modulées en selon les besoins énergétiques du corps.

Je ne suis pas une pro, je n’ai pas parole d’évangile, je fais surement plein de conneries dans mon appropriation de la méthode mais CA MARCHE.

J’ai donc attendu un bon mois pour vous faire un vrai retour argumenté, sans rentrer dans l’euphorie des premières semaines.

Je dis souvent de mes élèves ou de nos propres modes de fonctionnement: nous ne sommes pas des programmes robotisés, nous ne sommes pas binaires tels des codes informatiques. Tu ne peux pas appliquer un code qui rebootera ta machine comme celle de ton voisin. See what I mean?

 

Yo mes petites carpettes! Si vous êtes là, c’est que vous êtes comme moi, susceptibles de buter du gras en masse. Ou alors vous venez juste apprécier ma prose bucolique sur fond d’amas graisseux…

 

Je reviendrai plus tard sur les histoires de sécrétions pancréatiques, foie, reins, thyroïde et hypophyse. 

En l’état actuel des choses, je vous vois venir, petits canailloux, vous voulez savoir COMMENT FAIRE et QUELS RESULTATS on peut espérer.

j ‘ai commencé ma diète le 03/04 et au 04/05 JE PESAIS  exactement 4 kg de moins que ma première pesée.

 

Je n’ai aucun droit d’auteur quant à la diffusion d’images et de tableaux mais je peux vous conseiller des liens qui vous donneront des quantités. Venez me demander les pages concernées en privé, je me ferai une joie de vous les partager mais ici je n’ai pas les droits de le faire, et à juste titre.

Voici deux sources

 Les autres je les trouve sur Pinterest en tapant « petit déjeuner chrono » etc….

Mes portions sont donc pour une femme de 1,60m

Pour le petit déjeuner

  • 80 g de fromage(je choisis du comté que je coupe en dés)
  • 50 g de pain tranché(pas du harrys pouah caca! plein de sucre)
  • un grand café (et oups sorry, un nuage de lait).
  • sur une de mes tartines, je racle de beurre et l’autre je racle de beurre de cacahuète

 

Pour le déjeuner

-un steack haché assez gros( 120g pour moi)

-200g de coquillettes(salut j’ai deux ans) mais tu peux mettre des pommes de terre, du riz, etc….

PERSONNELLEMENT, je rajoute quelques légumes même si cela n’est pas conseillé mais faut pas déconner les mecs!!!!

 A priori il faudrait plus de viande, mais pour moi c’est déjà trop!

Pour le goûter

-150 g de mangue fraiche (-ou deux compotes, un gros fruit)

-30 g de chocolat noir 70%

 

pour le dîner

 

Il doit se situer moins de deux heures après le goûter, et si tu n’as pas faim, ne te force pas.

  • 200 g de poisson
  • salade verte ou légumes verts

 

conseils et tips:

 

 

buvez beaucoup de thés avec de très bons goûts. Mes préférés sont le thé chaï yogi et le rhubarbe fraise en grande surface.

 

Ne vous forcez pas à dîner, si vous n’avez pas trop faim. En revanche ne sautez aucun AUTRE REPAS, ni même le goûter!!

 

Vous avez le droit à deux jokers dans la semaine, mais pas dans la même journée.

Quand vous vous octroyez un joker, continuez la journée chrono habituelle, ne sautez pas le repas suivant.

Le joker peut être ce que vous voulez.

 

Mon pêcher mignon? 

glace peanuts butter……….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brick de feta~confiture de cerises

Il y avait un moment que je n’avais pas acheté de feuilles de brick et c’est une erreur!

Avoir le croustillant sans l’épaisseur de la pâte feuilletée , j’adore.

C’est recette est simplissime :

  • Fêta en morceau
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d’olive
  • Confiture de cerises
  • Une feuille de brick par part

Mélanger la fêta avec l’huile, les condiments.

Placer une grande cuillerée au coeur d’une feuille de brick , rajouter une c à c de confiture puis plier.

Mettre 10 min au four 200 •

On peut décliner avec du miel ou des allumettes de bacon 🥓.

Merci maicresse : des biscuits en forme de crayon

LES TRIBULATIONS D UNE POULETTE
LES TRIBULATIONS D UNE POULETTE

La fin de l’année approche et j’ai bien envie de trouver de jolies idées pour la maîtresse de mes enfants et notamment celle de mon fils qui nous a beaucoup aidé à le faire grandir. J’ai déjà fait le merci en pot mais j’aime changer tous les ans.

Ici, c’est facile, on prend une base de biscuit puis avec un patron de crayon, on découpe la forme, on sculpte et on colore avec une base de colorant/eau/ sucre vanillé.

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cookies moelleux beurre de cacahuètes

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les tribulations d’une poulette
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les tribulations d’une poulette
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les tribulations d’une poulette

Le dimanche, c’est LE jour idéal pour les cookies.

Rapide et gourmand, on ne demande que cela.

Les ingrédients pour une dizaine de cookies de taille moyenne:

-60g de beurre mou

-50g de sucre roux

-60g de beurre de cacahuète

-140g de farine

-1/2 sachet de levure chimique

-de l’arôme vanille

-1 oeuf

la recette

Dans un saladier, mélanger le beurre très mou et le beurre de cacahuète. Ajouter le sucre , l’oeuf et enfin la levure.

Enfin, ajouter le farine et pétrir.

La pâte doit être molle , ni épaisse ni liquide.

Faire des paquets, les aplatir avec le plat des doigts puis ajouter des cacahuètes sur le dessus.

Enfourner 20 à 25 minutes.

Et déguster refroidi 🙂

xoxo les poulettes

Des collants z’animaux

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Ma J. est folle de chats et autres bestioles sur ses vêtements. Par plus ou moins petite touche…La présence de ces poiludés a un rôle décisif dans le choix de la tenue. Qui relève parfois du parcours du combattant car à quasi 4 ans, demoiselle a des goûts très arrêtés (et pas toujours validés).

Je lui ai acheté quelques collants avec une présence féline mais il faut admettre que ça reste cher. J’ai repris un vieux DIY de mon blog pour lui créer un petit collant lapin et un autre chat.

J’en connais une qui sera ravie!

Pour ce DIY, tu as besoin de peinture textile opaque, d’un morceau de carton épais à glisser dans le collant pour ne pas tout tâcher, d’un pinceau fin et de collants, neufs ou vieux.

Tu prendras bien soin de brancher ton fer pour repasser et fixer la peinture sèche.

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brookies chocolat caramel

IMG_9863 IMG_9865IMG_9863Jamais testé, c’était ma première fois, mais si vite adopté…

Le brookie…Mi brownie, mi cookies…Autant te dire que la variété des textures te fait chanter les papilles et même danser la cucarracha.

Nous, on l’a dégusté tiède, une tuerie, à se damner…

En réalité, il se mange refRoidit…Pour bénéficier entièrement du croquant du cookie.

les ingrédients

pâte à Brownie

2 œufs

50 g de sucre

120 g de beurre

150 g de chocolat

100 g de farine

3 grosses cuillères à soupe de caramel beurre salé

le cookie

120 g de beurre mou

100g de sucre

1 œuf

140 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

pépites de chocolat et cubes de caramel

1* préchauffer le four à 180°

2*Faire la pâte à brownie. Faire fondre le chocolat avec le beurre puis ajouter les œufs, le sucre la levure puis la farine. Enfin, rajouter le caramel.Mettre dans un moule carré pas trop grand puis réserver.

3*Préparer la pâte à cookie. Ramollir le beurre, rajouter le sucre, puis l’œuf et enfin la farine.

Ajouter la levure et enfin toutes les pépites.

Mettre la pâte à cookie sur la pâte à brownie et mettre au four 40 minutes.

Déguster tiédi.

xoxo mes poulettes