{Mug cake chocolat mi-cuit}

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Quoi de mieux pour éviter le blues du dimanche soir qu’un dessert chocolaté « on the rock »?

Et bé oui, y’a rien de mieux!Je regarde mon petit mug fini et je pousse un soupir d’aise.

Je vais te confier un secret… Mon homme, n’aime pas les desserts…Si tu es un homme qui passe par là, tu te dis que c’est un fou et tu as bien raison…

Alors voilà, me voilà souvent comme une tarte à faire plein de bonnes petites choses à déguster et il n’y a que moi pour les manger s’il n’y a pas de chocolat à l’intérieur… L’homme n’aime QUE les desserts chocolats…Poin, poin, poin…

Avec ce dessert, je tombe pile poil dans ce que l’homme aime: OUF!

ingrédients:

100g de chocolat

90g de beurre

3 oeufs

80g de sucre semoule

40g de farine

La recette

Fais fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Dans une autre jatte, blanchis les oeufs avec le sucre en les fouettant très fort.

Quand le chocolat est fondu, ajoute le aux oeufs puis ajoute petit à petit la farine.

La pâte doit être bien homogène.

Mets le mélange dans des petites tasses bien résistantes et réserve les au congélateur 1heure.

Préchauffe ton four à 200° et quand celui-ci est bien chaud, enfourne les tasses 10:15  minutes selon la quantité mise dans les tasses

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Mi-cuit chocolat/caramel beurre salé

Dimanche est indéniablement un jour parfait pour cuisiner et tester des gourmandises…
NAmour n’aimant que les gâteaux au chocolat, autant te dire que le tour est vite fait…
J’avais depuis quelques temps une grosse envie de mi-cuit, tu sais, ce gâteau que tu manges au sortir du four, encore chaud et complément liquide de chocolat au milieu…

Attention, recette dangereuse pour tes bourrelets et ton bidou: non seulement elle est facile mais en plus elle est rapide ! Plus de raison de ne pas faire de pâtisserie…

Pour ton mi cuit, tu as besoin de
135g de chocolat
3 oeufs
60 g de beurre
Une cuillère a soupe de farine
100g de sucre
Du caramel beurre sale en pot(grosse fainéante!!)
Des carrés de bon chocolat

Tu mets ton four a chauffer 175 degrés .
Tu fais fondre le chocolat avec le beurre.
D un autre cote, tu mélanges le sucre, la farine et les œufs.

Tu mélanges le tout.

Tu beurres un moule.
Pour ma part, j’utilise du graisse vite.
C est super pratique!

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Tu verses la préparation dans les moules puis tu ajoutes un carré de choc dans chaque ainsi qu une cuillère a café de caramel beurre sale(de pont aven siouplé…origines finistériennes obligent…).

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10 minutes au four…

Et on a obligation de se régaler immédiatement tellement que c est bon quand ça sort du four!

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