DIY cadeaux pour la maîtresse/l’atsem/la nounou

Parce qu’elles passent presqu’autant que nous de temps avec nos petits…parce qu’elles les font grandir et devenir autonomes…parce qu’elles sont d’une aide et parfois d’un grand soutien:

Qu’allez vous offrir à la maitresse, l’atsem, la nounou de votre grumeau à Noël?

Il est difficile de trouver un cadeau qui fasse plaisir.On connait rarement leurs gouts vestimentaires, alimentaires, et décoratifs.
Étant moi-même maîtresse, j’ai parfois reçu des présents qui bien que touchants, m’ont laissée perplexe…l’anecdote la plus amusante fut une collègue amie d’une amie qui reçut un string taille 42( elle met du 36 au bas mot…)!

Partant du principe que le fait main fait très souvent plaisir, que lorsqu’on travaille avec des enfants, on est fondamentalement gourmand(non…?), je me suis lancée dans la confection de SOS pain d’épices et de sachets de thé de Noël.

Pour le pot de SOS pain d’épices , il faut tout simplement mettre les ingrédients secs dans le bocal, le décorer avec un joli tissu, un ruban et rajouter la recette et le modus operanti(comment faut faire quoi!!!).

Pour les sachets de thé, j’avais vu l’idée dans les dossiers de la team hellocoton.

Pour ce faire, il te faut des filtres à café(même pas 1 euros les 100…), du très bon thé , un joli fil et une machine à coudre.

Commence par tracer la forme souhaitée sur le filtre et découpe la.
Couds la forme en laissant un
Trou de façon à y mettre le thé.
Insère le thé , place la petite ficelle et couds pour refermer.
Colle un bout de masking tape pour rendre le tout plus fini et joli.

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Les delices de Noël #1# pain d’épices

Le mois de décembre rime avec féerie, magie, gourmandise et délices…
Depuis 3 ans, j’ai une petite tradition qui me tient à coeur et qui rajoute de la douceur à cette période aue j’affectionne beaucoup: le pain d’épices.

Alors, jvais pas te cacher, trouver THE recette de pain d’epices n’est pas chose aisée…
Après plusieurs tests, plusieurs échecs, trop sec, trop fondant, trop épicé, trop sucré, à force de tatonner, j’ai abouti à cette recette qui, ma foi, se combine très bien tant avec le foie gras lors du réveillon qu’avec un christmas tea…

Ouvre bien tes yeux, ce post s’autodétruira dans quelques jours ;)…

ingredients

280g de miel
230 g de farine(130 de semi complète et 100 de farine de blé classique)
100 g de sucre de canne
2 bonnes c a café de mélange épices spécial pain d’épice(gamm vert)
1 cac bombée de bicarbonate de soude
1/2 sachet de levure chimique
1 cac d’extrait de vanille
15 ml de lait
2 petits oeufs.

Four à préchauffer 170 °

Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, les épices, la levure.
Rajoute le miel chauffé au préalable pour le rendre liquide.
Rajoute le lait tiédi, le bicarbonate et l’extrait de vanille.
Et enfin, rajoute les deux oeufs fouettés.
Mélange le tout et mets la préparation dans un moule à cake au préalable graissé.

pour un côté gourmand, tu peux rajouter des grains de sucre.

Enfourne a mi hauteur pendant 50 minutes plus ou moins( pique au centre pour vérifier au bout de 45 min).

Conseils gourmands:

Varier les farines.plus elles seront brutes, complètes et différentes plus le pain aura du caractère.
Varier les miels! Au rayon miel, on trouve des dizaines de miels différents: accacia, fleurs, provence etc, etc… C’est le miel qui donne le gourmand,cette couleur brune d’une chaleur qui donne envie de s’enrouler dans un plaid devant un feu de cheminée et cette saveur si specifique au pain d’épices!
Pour ma part, j’en ai choisi trois. Deux assez pâles et épais et un très brun et liquide.

3,2,1…Patissez! 😉

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