improvisations autour de la feuille de brick

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Une jolie garniture fraîche et des feuilles de brick et voici  un tarte estivale et un chausson pommes choco pour un repas gourmand en toute légèreté!

Pour mes tartes, je mets de la moutarde et du st moret puis ma garniture et pour le sucré, un fond de compote, des fruits, et pour apporter du croustillant, le nappe de beurre fondu en très petite quantité.

Régalez vous

Tarte Emmental et Petites Tomates

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Cette tarte, c’est une recette de ma copine Corinne .

 

D’une simplicité et d’une rapidité déconcertantes mais tellement bon!!

Tu étales ta pâte feuilletée, tu la piques, tu étales de la motarde à l’ancienne, tu tapisses le fond de lerdammer ou d’emmental en tranches, tu rajoutes les tomates tranchées et enfin sel poivre, HOP au four à 180° pendant 20/25 minuteS.

 

 

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